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Gerichte einfach abholen

Ab dem 01. November 2020 bieten wir Ihnen leckere Spezialitäten zum Abholen an! Unsere "Take Away"-Karte können Sie hier herunterladen: "Herzhaftes für Daheim — Karte" (PDF).

So können Sie vorbestellen

Rufen Sie uns an unter 02335.96610 oder schreiben Sie eine Mail mit Ihrer Bestellung an reception@burghotel-volmarstein.de.

Wann Sie abholen können

Die Abholzeiten sind täglich von 12:00 – 14:00Uhr und 18:00 – 20:00Uhr.

Wo Sie abholen können

Burghotel Volmarstein • Am Vorberg 12 • 58300 Wetter

Bärlauchsuppe mit Croutons
€5,50

Spargelcremesuppe mit Schinkenstreifen
€5,50

Hausgemachte Wildrahmsuppe mit Pilzen
€5,50

„Irish Stew“
deftiger Eintopf aus der Schulter vom heimischen Mufflon mit Karotten, Weißkohl und Kartoffeln
€14,50

Rücken vom Mufflon, mariniert
dazu Kräuterbutter, gebackene Kartoffelscheiben und Speckböhnchen
€25,50

Geschmorte Mufflonkeule auf mediterrane Art
mit Tomaten-Zucchini-Gemüse und Kartoffelgratin
€19,50

Braumeisterschnitzel mit Zwiebeln und Champignons,
Röstkartoffeln und gemischtem Salat
€14,50

„Hamburger Fischpfanne“ Filets vom Lachs, Barsch, Zanderfilet,
gebratene Riesengarnele dazu Butterkartoffeln und Senfsauce
€22,50

Sauerbraten vom Hirschkalb mit Pilzen,
Rotkohl und Kartoffelklöße
€19,50

Geschmortes Rindersteak
mit einer Zwiebel-Senf-Kruste, Röstinchen und gemischter Salat
€19,50

Lammstelze in Rotweinsauce,
dazu Zucchini-Tomatengemüse und Rosmarinkartoffeln
€17,50

Medaillons vom Schweinefilet im Speckmantel auf roter Zwiebelmarmelade
mit Preißelbeeren und gebratenen Serviettenknödel
€18,50

Kalbstafelspitz mit Bouillonkartoffeln,
Meerrettichsauce und gemischtem Salat
€18,50

Vegetarische Wirsingrouladen, geschmort und gefüllt
mit Fetakäse und Kartoffeln
€16,50

Kalbsschnitzel mit Stangenspargel,
Sauce Hollandaise und Kartoffeln
€25,50

„Volmarsteiner Spargelplatte“
mit Sauce Hollandaise, zerlassener Butter, Salzkartoffeln, Medaillon vom Kalb,
paniertes Schweineschnitzel, Kräuterrührei, gekochten und rohen Schinken
ab 2 Personen je €27,50

Pumpernickelcreme im Glas
geschichtet mit Schattenmorellen und Vanillecreme
€6,50

Erdbeer-Rhabarber-Kompott mit Vanillesauce
€6,50